Denna helg hade vi tänkt ägna åt självplock av jorgubbar och att sylta, safta och frysa in. Vi åkte till Fredrikslund där vi trodde att det skulle vara möjligt att få plocka själv, men vi hade nog läst lite slarvigt på webben och hört det vi ville höra på deras telefonsvarare. De hade slutat med självplock för fem år sedan. Tidigare har vi varit på Sätra självplock nära Enköping, men de har också lagt ner den verksamheten. Tipsa mig gärna om bra självplock! Kom ändå hem med 30 l jordgubbar och 2kg färsk potatis utan att vi behövde böja våra ryggar eller bli blöta av regnet. Köpte 15 l av en provsort, Alba, som är lite syrligare och passar extra bra till saft och sylt. Sen blev det 15 l av en annan sort som var supergod att äta som den var - Polka. Vi har gjort rårörd jordgubbssylt (som frystes in), rårörd jordgubbssaft (blir klar imorgon), vanlig jordgubbssylt och jordgubbsspett som Bea ringlade smält mjölkchoklad över. En stor del av de fina Polkagubbarna styckefrystes också.
Igår hyrde jag tre filmer: Legender från Övärlden av Goro Miyazaki, The Queen och Fjärilen i glaskupan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar