Kanske blir det lite surdegsbröd ändå

Titta vad jag hittade i Mariahallen (Hemköp)! Nu kan jag slänga mina drygt ett år gamla surdegar som jag har haft i kylen och inte orkat sköta om.

På förpackningen står exakt hur mycket mjöl mm jag behöver så jag slipper besväret med att räkna ut det själv - med tiondelar hit och dit ;). 


Me like :)

Brödfestival

Jag har fyndat på brödfestivalen på Historiska museet. Handlade från Brothaus Moberg (brödfläta och två laugenbrezeln), Bageri Passion (rödbets- och sparrisbröd), och Löjtnanten Bageri & Konditori (Hello kitty bullarna). Rödbets och sparrisbrödet blev vernissagepresenter se inlägget nedan. Det var ett himmelrike för brödfantaster. Jag är en sådan. Kommer kanske att gå dit imorgon också för att delta i workshopen Nyfiken på att baka surdegsbröd?