fredag, april 06, 2012

Eget påskgodis

Gjorde tre sorters påskgodis: Mandel- och chokladägg, mint- och smörkarameller
och ägglikörtryffel enligt Monica Eisenman och Lisa Eisenman Frisks recept i 
DI Weekend Torsdag 5 april. Det godaste var egentligen de rostade mandlarna. 
Man ska rosta mandeln i 200 grader i 5-10 minuter. 

Så vackert pastelliga. Men det är svårt
att dosera karamellfärgen
.

Inga kommentarer: