Amaretto-KirschTorte

Idag blev det ännu en körsbärstårta. jag fick en mix för Kirsch-Gewürz Torte av Mone och valde att göra den enligt ett tips på förpackningen till Amaretto-Kirsch Torte. Man skulle då förutom grädde även tillsätta Amaretto (mandellikör), krossade mandelbisquier och mascarpone i krämen. Dekoration: flagor av vit choklad och krossade mandelbisquier. Behöver jag säga att den smakade sagolikt gott.

Tjuvstart

Det är skyltsöndag idag på NK (alltså premiär för deras fina julskyltning) så julen är definitivt på gång och jag har smakat den första glöggen på IKEA idag. Var där för vår Brf:s räkning för att fixa ett litet kök, 9 fotöljer, 4 lampor, 3 småbord och ett bord för möten till vår nya föreningslokal. Varför inte då fortsätta på temat och fixa de första lussebullarna? Det blir så vackert och doftar så gott. Smaken är det inget fel på heller ;).

Farsdagsgodis

Bea gjorde fantastiskt god kladdkaka och serverade den med hallongrädde och jordgubbar.

Julmarknad i Tyska kyrkan

Johanne skrev på Facebook att det skulle finnas Käsekuchen på Tyska kyrkans julmarknad  så jag tog mig dit. Hittade ingen Käsekuche, men det var i alla fall kul att titta runt lite på deras basar.

 



Waffeln mit Puderzucker 15 kr oder mit Marmelade 20 kr




En skojig kokbok, en om örter, blandade julkakor och torkad karljohansvamp.

 

Svenska dagen

Gustav Adolfsbakelser och macaroons från Gunnarssons. I år är det 100-årsjubileum för denna bakelse. Göteborgare firar väl mer än Stockholmare antar jag eftersom det var Gustav II Adolf som grundade Göteborg. Jag hade en chef som härstammade därifrån. Han bjöd hela kontoret på bakelsen den 6 november. Men jag har kommit på en bra anledning för mig att festa på bakelse just idag. Läste nämligen i SvD att även finlandssvenskarna firar detta datum sedan 1908 som Svenska dagen.
Macaroons köpte jag bara för att de såg så fina ut. Bea sa vänligt nog att mina macaroons är godare en Gunnarssons och jag är böjd att hålla med henne ;-). Men innan vi festade på dessa godsaker åt vi Chicken Tikka Masala med naan bröd. Trevlig helg på er!