En bra helg

Pasta Primavera, en favoriträtt

Helgen närmar sig sitt slut. Är jättenöjd med att jag bara gjort saker som jag gillar. Bakat, pysslat, lagat och ätit god mat och gott godis, fixat med båten, stickat, varit på konsert (Matteuspassionen i Engelbrektskyrkan) och läst ut en spännande och jättebra bok. 

Förberedelse

Två kaniner under grannbåten.

Idag har vi strukit durkarna och insidan av båten med roslagsblandning. Ett lätt och roligt arbete och det doftar så gott. Men Björn hade inte världens bästa arbetsställning. Idag var det strålande sol och när vi åkte hem kunde man läsa att det var 7 grader ute. Men imorse när jag slog på datorn stod det -5! 

Balkongmys, blinier och båtfix

Teddy gillar att dricka ur zinkkannan.

Några påskliljor har slagit ut. Det var faktiskt skönt sitta och läsa i solen, men jag fick ha en varm kofta och yllesjal runt halsen. Det har annars varit som max 2 grader "varmt" idag. Vi var ut till båten och sopade rent inuti från löv och "näsor" för att förbereda för strykning med roslagsblandning. För att det ska gå att göra måste vi ha åtminstone 5 grader. Kanske kan vi göra det imorgon. Det var lite fart på båtfolket redan och Allan hade lagt fram påskgodis - punchpraliner - i klubbhuset för att pigga upp frusna båtmänniskor. Kände mig så dum när jag sa att jag inte äter godis när han bjöd så snällt. Men Björn lät sig väl smaka i alla fall ;).

Här med gräddfil och lax.

Prövar recept på blinier. Nu Ryska blinier med 3-4 h jästid. Sen skulle man hetta upp smör och mjölk i en stekpanna och hälla det i den fluffiga smeten och vispa kraftigt, då tyckte jag att all fluffighet försvann. Inget fel på smaken, aningen för feta.

Rapport till "Beas vänner"

Här är hon på Nya Zealand

Min yngsta dotter har varit på sin andra jordgubbsfarm på Sunshine Coasts 7 mil norr om Birsbane i Australien i en dryg månad nu. Hon har mycket begränsad internettillgång därför tänkte jag lämna en liten rapport till hennes vänner på detta sätt. Vi brukar ringa henne på lördagsmorgnarna. Då är det eftermiddag hos henne. Idag hade hon ledig dag - p g a påsken - och hon var ute och promenerade i jordgubbsodlingarna. Jag skrämde henne eftersom hon nyss hade hört att det prasslat i gräset och sen började det också vibrera i fickan. Det finns massa supergiftiga ormar (Brunorm t ex) och spindlar (såsom Redback) där. Jag blev glad över att höra att hon nu bestämt sig för att åka vidare efter att de fått sin lön (utbetalas om en vecka). Hon är lite ledsen för att behöva åka nu när hon blivit så duktig på plantering så hon verkligen skulle kunna börja tjäna lite penger, men eftersom det är så torrt får hon bara plantera tre timmar om dagen. Från halv sex på morgonen till kl nio. Det blir bara AUD 50 (350 kr) per dag. Planen är nu att åka till Byron - där hon varit tidigare och det tydligen är mycket trivsamt - tillsammans med killarna Philip och Sebastian. Där ska de stanna en vecka och sen ta sig upp till Cairns antingen med buss eller flyg för att besöka Stora Barriärrevet. De ville åka till Bali, men det visade sig att flygresan skulle bli för dyr. Istället åker de till Thailand de sista två-tre veckorna av sitt Work&Travel äventyr. Det betyder alltså att vi kan ha henne hemma redan i slutet av maj. Hon börjar fundera över vad hon ska göra sen. Ev ska hon söka till Konstfack. Tycker det är kul att hon vill följa sin fars exempel. Men Konstfack har ju nu så dåligt rykte nu efter att ett antal elever gjort så skumma grejer. Det blir i alla fall superhärligt att "få tillbaka henne", men det är samtidigt superspännande att få dessa rapporter från andra sidan jordklotet. Skönt också att höra att hon låter så glad och nöjd. 

Matjesilltårta

Igår gjorde jag Engsholms matjesilltårta. Den fick ligga i kylskåpet under natten.
Provsmakat kanterna och den var precis så god som jag hoppades. Har använt
ett matlbröd från Ekenäs istället för kavring och Klädesholmens matjesill.   

Eget påskgodis

Gjorde tre sorters påskgodis: Mandel- och chokladägg, mint- och smörkarameller
och ägglikörtryffel enligt Monica Eisenman och Lisa Eisenman Frisks recept i 
DI Weekend Torsdag 5 april. Det godaste var egentligen de rostade mandlarna. 
Man ska rosta mandeln i 200 grader i 5-10 minuter. 

Så vackert pastelliga. Men det är svårt
att dosera karamellfärgen.

Läckert kontor

Igår var det styrelsemöte hos nya ordföranden i Cssto - Kristina Wiklundh. Hon är chefssekreterare på Bonnier AB. De har suttit på denna adress i fyra år och det var Kristina som höll i ombyggnaden. Adressen är Kungsgatan 49, 6tr. Det är det andra PUB-huset kallat bohagshuset. Tidigare har Coop suttit i lokalerna och jag tror hon sa att där även funnits någon mäklare och investmentbank. Nästa gång kommer vi att ha möte på mitt kontor - där har vi varit två gånger förut, men några i styrelsen är nya och har inte varit där. Vi har det rätt fint också. Inte lika modernt, men vi har fem kakelugnar och trapphuset och fasaden till vår fastighet är mycket fin. Det är jättekul och spännande att få titta in hos andra. Vi bjöds på supergod buffé från Ett litet kök.

Kolla in pallarna. Det fungerar också som "tidningshylla".

Klubbmästare Sus på ingång.

Värdinna Kristina Wiklund syns ju inte, men däremot
den läckra utsikten från glasfönstren.

Det fina sammanträdesrummet.
Kristina, Marianne, Birgitta och Sus.

Styrelsens sekreterare Gunilla von Kokowska
tar fram datorn.

Rummet är tapetserat med foton från deras kontor i

New York.

En bokfotölj

App-utställning. Visste ni att det finns en Zlatan-app?

Påskfin balkong

Tulpaner till Björn

Köpte hem en bukett tulpaner till min gulliga make som
fixar goda middagar till mig flera kvällar i veckan.
Trevlig helg!

Ärmarna kvar

Planen var att jag skulle få den klar till helgen. Tror kanske inte att den tidplanen håller. Ska börja leta efter en matchande klänning. Tyckte att den som Yll & Tyll hade på sin provdocka var jättesöt. Nu när det pratas om snö på lördag känns det bra att tänka på att det nog inte är alltför långt kvar till den tiden då man kan gå i tunn sommarklänning och en tunn mohairomlottkofta. På söndag kanske det blir caféstickning tillsammans med Karin L. I helgen ska vi också börja fixa med båten. Den ska skrapas, bottenmålas och målas med roslagsblandning. Eftersom det är en träbåt är det mycket jobb med tätning, slipning och lackning. Torrsättningen är den 28 april. 

Knastårta

Ni som följer min blogg vet att jag gillar att baka tårtor. Ikväll fick jag för mig att göra en banantårta. Detta är ett gammalt recept från mitt svarta vaxdukshäfte och heter Banantårta med valnötter. Man skulle göra tre tunna tårtbottnar, men mina blev inte tunna som ni ser. Har inte smakat den än, men jag tror att den kommer att vara mycket god.

Solig söndag på Riddersvik

Härligt att komma ut "på landet" och sticka lite med riddarmaskorna Birgitta och Britt-Marie. Vi hade strålande vackert väder, men ännu var det lite för kyligt för att vi skulle klara av att sitta ute. Både Birgitta och Britt-Marie stickade på Stjärnhop, men just på bilden håller Britt-Marie på med att brodera med guldtråd på en stickad krona som ska appliceras på en barntröja. Jag stickade på min omlottkofta. Se också Britt-Maries bilder här.

Birgittas vackra Stjärnhop. 

Som alltid supergott fika.