Bästa kvällen

Supermysig kväll med bästa guddottern, Isabelle, igår. Hämtade henne kl 16 och vi gick sen till Filmstaden för att köpa biljetter till Disneyfilmen Trassel. I väntan på filmen gick vi över till andra sidan av Hötorget och tog en smarrig fika på Waynes Coffee i Akademibokhandelns nya lokaler. Isan tog varm choklad med grädde och marschmallows och en cupcake (citronmuffins med god rosa topping) och fyra st macaroons i olika färger. Jag tog också en cupcake och en latte. Trassel var en rolig och rörande film. Det var första gången jag såg en 3D-film. Fast Isan var inte imponerad av 3D-effekterna. Efter filmen gick vi hem till Isan så att jag fick träffa hennes föräldrar också en stund.

Bäst om man följer receptet

Shepherd´s pie, cottage pie. Jag hade rätt mycket potatismos över från gårdagen och var sugen på något sånt. Hittade ett recept (av Nigella) som lät smarrigt. Den blev alldeles för "blöt", men smakade ändå bra eftersom där fanns massa goda grejer såsom trattkantareller (torkade), färska champinjoner, tomatpure, krossade tomater, morötter, gul lök, vitlök, worchestersås, vin. I Nigellas recept skulle man använda hälften viltfärs och hälften fläskfärs. Man skulle även blanda i palsternackor i moset. Vi använde tunt strimlad lövbiff och nötfärs. Till efterrätt hade vi en fruktsallad med pomelo, blodapelsin, gul kiwi, jordgubbar, banan och äpple.

Annorlunda musik

Njöt av mycket vacker violin och pianomusik i Allhelgonakyrkan i går. Det var Kammarkmusikens Vänner i Allhelgonakyrkan (KVAH) som som bjudit in Vilde Frang, en 25-årig framgångsrik soloviolinist från Norge. Hon accompanjerades av Bengt Forsberg på piano. De spelade fantastiska stycken av Franz Schubert, Belá Bartók och Richard Strauss. Dessutom ett extranummer - en vals av en kompositör som jag inte uppfattade namnet på. Jag gillade Strauss bäst.

Efter den klassiska konserten kl 18 i den enkla gamla träkyrkan på höjden i närheten av mitt hem var det dags för en helt annan typ av underhållning - Melodifestivalens  andra deltävling. Jag kom precis lagom för att titta på den tillsammans med Bea. Det gillade jag också. Är bred i min musiksmak. Bea och jag röstade på Daniel, men jag gillade också Loreen. Även Babsans show var kul att titta på.

Annorlunda rum

Summit har en egen reception på entréplanet
i mittersta Hötorgsskrapan där de har konferenslokaler
högst upp i huset på plan 17 & 18 samt på plan 2
som de visade för oss igår.

Från showen Mat desperat om Kvinnan Kroppen o Maten. Mycket angelägen pjäs om vår kroppsfixering med Grynet Molvig och Paula Ternström (dotter till Solveig Ternström?).

God mat: kycklingbröst, med risonisallad och kall sås (från Stockholms mathus) och gott vin: Einz, Zwei, Dry på Skofabriken.

Mingel med god dryck och snacks på plan 2.
Annorlunda och mycket läckra konferensrum.
Vi var totalt ett hundratal inbjudna kvinnor.
Ett särskilt stort sällskap kom från Bonniers.

Entrén till Skofabriken, vid Hornstull på Söder. Öppnades våren 2010.

Vackert rum i Hitechbuilding, pl 2.

Jag gick dit tillsammans med Margareta Ceder, klubbmästare på Cssto, och hennes syster Elisabeth. Gunilla von Kokowska (även hon ledamot i cssto:s styrelse) träffade vi på plats. Tyvärr blev bilden oskarp.

Påskris

Det är långt kvar till påsk, men blomsterhandeln Jasmin, på Olof Palmes gata i Stockholm, hade detta färgsprakande ris utanför sin affär. Jag var inne och handlade två vackra krukväxter till mitt soliga fönster på kontoret. Det blev en mycket speciell begonia - fläckiga blad och pyttesmå vita blommor och en vacker grönbladig växt som hette peperomia. Visst blir man glad av att se ett påskris såhär års.

Göteborg har snyggare lånecyklar än Stockholm

I Cssto´s styrelse har vi en ledamot som jobbar på JCDecaux (ett företag som säljer reklamplats på busskurer, papperskorgar och nu senast cykelställ). Vid gårdagens styrelsesammanträde, som hölls på hennes kontor, fick jag se de cyklar de placerat ut i Göteborg. Jag fick också provcykla och konstaterade att den inte bara var snygg utan också riktigt bekväm och lättcyklad. Den hade en fiffig cykellykta som tänds automatiskt och lyser en stund efter att man klivit av cyklen. Det kan ju vara nyttigt när man t ex stannar vid ett trafikljus. De är mycket finare än de tråkiga "Alvedon-cyklarna" som JCDecaux's konkurrent ClearChannel tillhandahåller här i Stockholm.

Bara en ärm och montering kvar

Kanske undrar ni över namnet på denna blogg. Varför heter den stickblogg när det inte pågår någon stickning här. Men nu tror jag det ska bli lite bättring. Har nämligen tagit tag i "proppen Orvar". Den lilla koftan med små blommor som måste bli klar innan jag får börja med något annat. Ikväll blev första ärmen klar så nu återstår "bara" en ärm och montering. Simone kommer på besök om fjorton dagar och då måste den vara klar.

Eftermiddag och kväll med Nancy

Det kan ju inte bli fel. Trevligt sällskap av kära kusinen Nancy, mat på Vapiano och konsert med Helen Sjöholm och helt fantastiska musiker på Rival. Och nu blir det Melodifestival. Trevlig helg!

Födelsedagstulpaner

Såhär fin är den idag min födelsedags-bukett. Vasen tycker jag också är vacker. Den är en födelsedags-present från SMART (numera Amadeus) ett företag jag jobbade för 1986-1990. Idag fortsätter födelsedagsfirandet. Jag blir bjuden på sen lunch på Vapiano i Gamla Stan av min kusin Nancy och därefter ska vi på Helen Sjöholm konsert på Rival kl 17. Konserten bjuder jag på. Har utnyttjat presentkort på ticnet som jag fick av min arbetsgivare förra året i 50-års-present och som jubileumsgåva (har jobbat där i tio år). Har längtat efter att få lyssna till alla hennes Billy Joel tolkningar från det nya albumet Euforia. Konserten är 90 minuter utan paus.

Trevlig födelsedag!

Jag fyllde 51 år igår. Det firades först på jobbet genom att jag bjöd mina kollegor på chokladtårta från Wienerkonditoriet. Jag fick en ny kollega igår. Det såg jag som en superhäftig "födelsedagspresent". Jag jobbar ju på ett litet kontor så då är det extra speciellt när vi blir fyra istället för tre.På kvällen blev det restaurangbesök. Björn bjöd mig och Bea på den grekiska restaurangen Faros här på Söder. Fick tipset av min kusin David. Myckat bra restaurang. Mysig inredning, jättegod mat och superbra service! Det var nästan fullsatt vilket också är trevligt förstås. Min favorittårta är Körsbärstårta från Schwarzwald (Schwarzwälder Kirschtorte), men den går inte att få tag på här i Sverige och den är mycket komplicerad att göra själv. Men nu har jag bestämt att jag ska göra den tillsammans med Simone som snart kommer på besök för att delta i en Majong-tävling i Uppsala om fjorton dagar. Det fick bli en kompromiss. Björn beställde en Schwarzwald tårta från Tössebageriet och jag köpte färska körsbär på Hötorget som jag kompletterade den med. Mycket mycket gott!

Dag 2

 
Många bröd blev det. Vi fick tre kassar var med oss hem :)
Dessutom två surdegsstarter - en vete- och en råg som nu ska matas en gång i veckan alt tre gånger i månaden.
Nu är det bara till att sätta igång och öva hemma.

Dag ett på surdegskursen

Mitt sällskap på resan och på

kursen: Pernilla Rydmark



Ingången till kurslokalen som fanns en trappa upp och bageriet fanns på bottenvåningen.



Del 1 avverkad (15.00-18.30). Vi fortsätter imorgon kl 8.00-14.30. och ska få med oss en massa praktisk och teoretisk kunskap och en en massa gott bröd hem. Idag har jag bara handlat en påse dinkelgröt så min frukost imorgon är rädda. Tack Pernilla för initiativet! Såå kul! Är glad att jag hört Manfred Enoksson en gång innan så att allt inte är helt nytt för det är mycket att smälta på en gång och det där sista momentet som vi övade d v s formgivningen av bröden - det var något som jag trodde att jag behärskade i alla fall, men han bad ocss att glömma allt vi tidigare lärt oss och helt tänka om. Det var och är en stor utmaning! En ytterligare komplikation är Manfreds mycket kraftiga brytning och att han har svårt att komma på de rätta orden på svenska. Men samtidigt är det förstås också lite charmigt. Ser fram emot morgondagen!